la carte

entrées

Salade entre terre et mer

22.00 €

(Salade, saumon fumé, magret fumé, tranche de foie gras sur pain de mie grilé, tartare de saumon)
Crotin de chèvre chaud sur pain grilé, lardons, oeuf

16.50 €
Salade Auvergnate

16.50 €

(Salade, cantal et jambon de pays)
Salade Aveyronaise

16.50 €

(salade, roquefort, oeuf dur, crouton)

Salade Salardaise

17.50 €

(Pomme de terre aillées, persillées, magret de canard fumé)
Salade Périgourdine

18.00 €

(Salade, gésier, magret de canard fumé, tomates, pommes de terre, foie gras sur pain grillé)
Salade César

16.50 €

(Poulet émincé, salade, oigon rouge, parmesan, tomate)
Salade verte

3.00 €

Confit de canard, frites, flan de légumes

17.50 €
Saumon grilé

14.00 €
Poêlée de St Jacques, accompagnement du moment

18.50 €

Sauce maison : curry & noix de coco
Langue de chat (Pièce de boeuf) beure maitre d‘hôtel frites

17.50 €
Filet de bar grillé, accompagnement du moment

18.50 €

Sauce maison : poisson
Côte de veau Normande

19.50 €

(flambée calva, champignons, crème fraiche, frites)
Confit de canard, accompagnement du moment

17.50 €

Sauce maison : poivre
Andouillette grillée, frites

13.50 €

Sauce moutarde maison
Bavette grillée, frites

11.00 €

Sauce maison : moutarde, roquefort & poivre
Frites

3.00 €

Profiteroles glace vanille, fraise ou caramel + chocolat chaud

8.50 €

choux du jour, chocolat maison
Mousse au chocolat

5.90 €
Dôme des îles

8.50 €

(tartare d'ananas, biscuit, noix de coco, purée et sorbet de mangue)
Crêpe façon samoussa

7.90 €

(Pommes poêlées, caramel beurre salé)
Crème brulée

5.90 €
Café gourmand

7.50 €
Thé gourmand

7.90 €
LES COUPES GLACÉES

Parfums : Vanille, Fraise, Chocolat, Framboise, Pistache, Cassis, Café, Caramel salé, Citron vert, Ananas, Menthe‐chocolat
1 boule

2.80 €
2 boules

4.50 €
3 boules

5.90 €
Chantilly

2.60 €

Coupe Chalut

8.60 €

1 boule cassis, 1 boule framboise, 1 boule fraise, cerises, chantilly
Poire Belle Hélène

8.60 €

2 boules vanille, 1/2 poire, chocolat maison, chantilly
Fraise Melba (en saison)

8.60 €

2 boules fraises, 1 boule vanille, fraise, coulis de fraise, chantilly
Café Liégeois

8.60 €

2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
Chocolat Liégeois

8.60 €

2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison, chantilly
Dame Blanche

8.60 €

3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
Banana Split

8.80 €

3 boules (vanille, fraise, chocolat), banane, chocolat, chantilly
Coupe des îles - 3 boules arrosées de Rhum

9.30 €
Colonel - 2 boules citron vert, Vodka

9.30 €
Iceberg 2 boules (menthe‐chocolat), 1 boule chocolat, Get 27

9.30 €