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entrées


  • Huîtres de Vendée Atlantique n°3
    9.00 €
    les 6
  • Huîtres de Vendée Atlantique n°3
    13.50 €
    les 9
  • Huîtres de Vendée Atlantique n°3
    17.00 €
    les 12
  • Friture de Joël (éperlans)
    9.50 €
  • Soupe de poisson et ses garnitures
    9.50 €
  • Saumon fumé
    12.00 €

Tous nos plats sont cuisinés maison

plats

salades


  • Salade entre terre et mer
    22.00 €
    (Salade, saumon fumé, magret fumé, tranche de foie gras sur pain de mie grilé, tartare de saumon)
  • Crotin de chèvre chaud sur pain grilé, lardons, oeuf
    16.50 €
  • Salade Auvergnate
    16.50 €
    (Salade, cantal et jambon de pays)
  • Salade Aveyronaise
    16.50 €
    (salade, roquefort, oeuf dur, crouton)
  • Salade Salardaise
    17.50 €
    (Pomme de terre aillées, persillées, magret de canard fumé)
  • Salade Périgourdine
    18.00 €
    (Salade, gésier, magret de canard fumé, tomates, pommes de terre, foie gras sur pain grillé)
  • Salade César
    16.50 €
    (Poulet émincé, salade, oigon rouge, parmesan, tomate)
  • Salade verte
    3.00 €

viandes & poissons


  • Confit de canard, frites, flan de légumes
    17.50 €
  • Saumon grilé
    14.00 €
  • Poêlée de St Jacques, accompagnement du moment
    18.50 €
    Sauce maison : curry & noix de coco
  • Langue de chat (Pièce de boeuf) beure maitre d‘hôtel frites
    17.50 €
  • Filet de bar grillé, accompagnement du moment
    18.50 €
    Sauce maison : poisson
  • Côte de veau Normande
    19.50 €
    (flambée calva, champignons, crème fraiche, frites)
  • Confit de canard, accompagnement du moment
    17.50 €
    Sauce maison : poivre
  • Andouillette grillée, frites
    13.50 €
    Sauce moutarde maison
  • Bavette grillée, frites
    11.00 €
    Sauce maison : moutarde, roquefort & poivre
  • Frites
    3.00 €

les moules


  • Moules marinières - Frites
    10.90 €
  • Moules à la crème fraîche - Frites
    12.50 €
  • Moules au curry - Frites
    13.80 €
  • Moules au Roquefort - Frites
    13.90 €
  • Moules au curé Nantais
    13.90 €
  • Moules au chorizo
    13.90 €
  • Moules à la normande
    15.50 €
    (cuites au cidre camembert, pommes)

Tous nos plats sont cuisinés maison

    Desserts


    • Profiteroles glace vanille, fraise ou caramel + chocolat chaud
      8.50 €
      choux du jour, chocolat maison
    • Mousse au chocolat
      5.90 €
    • Dôme des îles
      8.50 €
      (tartare d'ananas, biscuit, noix de coco, purée et sorbet de mangue)
    • Crêpe façon samoussa
      7.90 €
      (Pommes poêlées, caramel beurre salé)
    • Crème brulée
      5.90 €
    • Café gourmand
      7.50 €
    • Thé gourmand
      7.90 €
    • LES COUPES GLACÉES
      Parfums : Vanille, Fraise, Chocolat, Framboise, Pistache, Cassis, Café, Caramel salé, Citron vert, Ananas, Menthe‐chocolat
    • 1 boule
      2.80 €
    • 2 boules
      4.50 €
    • 3 boules
      5.90 €
    • Chantilly
      2.60 €
    • Coupe Chalut
      8.60 €
      1 boule cassis, 1 boule framboise, 1 boule fraise, cerises, chantilly
    • Poire Belle Hélène
      8.60 €
      2 boules vanille, 1/2 poire, chocolat maison, chantilly
    • Fraise Melba (en saison)
      8.60 €
      2 boules fraises, 1 boule vanille, fraise, coulis de fraise, chantilly
    • Café Liégeois
      8.60 €
      2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
    • Chocolat Liégeois
      8.60 €
      2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison, chantilly
    • Dame Blanche
      8.60 €
      3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
    • Banana Split
      8.80 €
      3 boules (vanille, fraise, chocolat), banane, chocolat, chantilly
    • Coupe des îles - 3 boules arrosées de Rhum
      9.30 €
    • Colonel - 2 boules citron vert, Vodka
      9.30 €
    • Iceberg 2 boules (menthe‐chocolat), 1 boule chocolat, Get 27
      9.30 €

    Tous nos plats sont cuisinés maison

    Le chalut

    34 rue de l'église
    44250 SAINT-BREVIN-LES-PINS

    titres acceptés