la carte

entrées

Huîtres de Bretagne n°3

  ⸱ Les 6 ........... 9.50€

  ⸱ Les 9 ........... 14.00€

  ⸱ Les 12 ......... 17.00€
Assiette de la mer

16.50 €

(3 huitres, 6 crevettes ,6 Bigorneau, mayonnaise Maison)
Assiettes de foie gras toaster

16.50 €

Assiette de fumé

14.50 €
Assiette de Charcuterie

8.50 €
Millefeuille de la mer

8.50 €

(Saumon fumé, poisson cuit, tomates, avocat, oeufs durs salades)

Salade entre terre et mer

22.00 €

(Salade, saumon fumé, magret fumé, tranche de foie gras sur pain de mie grilé, tartare de saumon)
Crotin de chèvre chaud sur pain grilé, lardons, oeuf

16.50 €
Salade Auvergnate

16.50 €

(Salade, cantal et jambon de pays)

Salade du pêcheur

16.50 €

(Assortiment de poisson, pomme de terre tièdes, salade oignons rouges, mayonnaise maison)
Salade Périgourdine

20.50 €

(Salade, gésier, magret de canard fumé, tomates, pommes de terre, foie gras sur pain grillé)
Camembert rôti

16.50 €

(Pomme de terre jambon de pays salades)

Langue de chat (pièce de boeuf)

16.50 €

(beurre maitre d’hotel frites)
Aiguillette de rumsteck , potatos

17.50 €

(Poivre ou rocquefort ou Confit de canard, accompagnement du moment)
Hamburger Maison au curé nantais

16.50 €

(Potatos, salades)
Hamburger Maison au Rocquefort

18.00 €
Hamburger Maison

15.00 €

(Potatos, salades)
Andouillette grillée, frites

13.50 €

(Sauce moutarde maison)
Bavette grillée, frites

13.50 €

(Sauce maison : moutarde ou roquefort ou poivre)

Poêlée de St Jacques, accompagnement du moment

18.50 €

(Sauce maison : curry & noix de coco)
Filet de bar grillé, accompagnement du moment

17.50 €

(Sauce maison : poisson)
Trilogies de poisson du moment, accompagnement du jour

18.50 €

(Sauce maison)
Saumon grillé accompagnement du jour

16.50 €
Filet de julienne jaune fumé et son écrasé de pomme de terre

13.50 €

Profiteroles glace vanille, chocolat chaud, chantilly maison

8.00 €
Craquant fruits rouges

7.50 €

(meringue, coulis, crème chantilly maison)
Mousse au chocolat

6.50 €
Dôme des îles

8.50 €

(tartare d'ananas, biscuit, noix de coco, purée et sorbet de mangue)
Crêpe façon samoussa

7.50 €

(Pommes poêlées, caramel beurre salé)
Fondant au chocolat de Bruno le boulanger et ça chantilly maison

8.50 €
Crème brulée

5.90 €
Café gourmand

7.50 €
Thé gourmand

7.90 €

Coupe Chalut

8.60 €

1 boule cassis, 1 boule framboise, 1 boule fraise, cerises, chantilly
Poire Belle Hélène

8.60 €

2 boules vanille, 1/2 poire, chocolat maison, chantilly
Fraise Melba (en saison)

8.60 €

2 boules fraises, 1 boule vanille, fraise, coulis de fraise, chantilly
Café Liégeois

8.60 €

2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
Chocolat Liégeois

8.60 €

2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison, chantilly
Dame Blanche

8.60 €

3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
Banana Split

8.80 €

3 boules (vanille, fraise, chocolat), banane, chocolat, chantilly
Coupe des îles - 3 boules arrosées de Rhum

9.30 €
Colonel - 2 boules citron vert, Vodka

9.30 €
Iceberg 2 boules (menthe‐chocolat), 1 boule chocolat, Get 27

9.30 €